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孜然大蒜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 03:07:30  阅读：9797+ 来源：本站原创 作者：丁志诚

健康功效

孜然：理气、止痛、调中
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

孜然 带皮蒜瓣200克
辣椒粉适量 五香粉适量
芝麻适量相克食物 盐适量
鸡粉少许

孜然大蒜的做法

  • 1.准备孜然

  • 2.准备蒜瓣

  • 3.锅中烧油下蒜瓣炸制

  • 4.小火炸制蒜瓣熟透，外皮焦黄，捞出备用。

  • 5.锅中留底油，放入孜然，小火炒香。

  • 6.放入炸好的蒜瓣

  • 7.加入五香粉，芝麻，盐，鸡粉，辣椒粉翻炒均匀。

  • 8.装盘即可

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