孜然辣椒炒豆干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

孜然：理气、止痛、调中

食材用料

孜然辣椒炒豆干的做法

• 1.豆干洗净切丁；

• 2.青，红辣椒洗净，切辣椒圈；

• 3.开火，锅内放1大勺植物油，待油热，将辣椒圈放入翻炒1，2分钟左右；

• 4.将豆干放入锅内，翻炒均匀，加入盐，翻炒3分钟左右，加入孜然，翻炒均匀，即可出锅。