沙姜鸡煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

沙姜鸡煲的做法

• 1.鸡洗净后斩件。

• 2.水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料酒、沙姜粉煮10分钟。

• 3.然后放入鸡，慢火煲20分钟。

• 4.撒上葱花即可。