健康功效
鸭腿:滋阴、益气、补血
食材用料
| 鸭腿5个 | 茴香桂皮香叶各1个 |
| 姜片少许 | 盐3小勺 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | |
香酥鸭腿的做法
1.准备好5个鸭腿,看家里人多少决定
2.将鸭腿过下水,洗净
3.将鸭腿放入锅中,放入姜片,茴香桂皮香叶,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油
4.加入适量的水,大火煮1小时,中间翻动鸭腿更入味
5.大火收汁,关火
6.将煮好的鸭腿放入盆中
7.在锅中倒入少许油,鸭腿沥干水分,皮朝下煎
8.煎至金黄翻个面
9.好美味呀
鸭腿:滋阴、益气、补血
| 鸭腿5个 | 茴香桂皮香叶各1个 |
| 姜片少许 | 盐3小勺 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | |
1.准备好5个鸭腿,看家里人多少决定
2.将鸭腿过下水,洗净
3.将鸭腿放入锅中,放入姜片,茴香桂皮香叶,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油
4.加入适量的水,大火煮1小时,中间翻动鸭腿更入味
5.大火收汁,关火
6.将煮好的鸭腿放入盆中
7.在锅中倒入少许油,鸭腿沥干水分,皮朝下煎
8.煎至金黄翻个面
9.好美味呀
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