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木瓜酸的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 15:05:10  阅读：2477+ 来源：本站原创 作者：张嘉倪

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

青木瓜半个 凉开水适量
盐适量醋适量相克食物
辣椒适量相克食物

木瓜酸的做法

  • 1.木瓜去皮，把中间颗粒的刮走

  • 2.切片切条都可以

  • 3.放入少量盐，抓到木瓜变软，出水，腌制10分钟

  • 4.准备好的凉开水，不能用生水，生水里面有细菌

  • 5.腌制好的木瓜用凉开水洗一遍，沥干水

  • 6.放入辣椒和醋，要是怕不入味可以尝尝，适量加点盐，放入冰箱一会更爽脆

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