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酥鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 19:04:06  阅读：4997+ 来源：本站原创 作者：何琢言

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

带鱼一斤相克食物 番薯粉适量
鸡蛋一个相克食物姜一块相克食物
葱一条相克食物 鱼露一匙
鸡精适量 盐少许

酥鱼的做法

  • 1.准备好带鱼切小块，洗干净

  • 2.带鱼用鱼露，姜葱，料酒，盐，鸡精腌制一到两个小时，准备番薯粉和鸡蛋，

  • 3.鸡蛋打散，把腌制好的鱼沾鸡蛋

  • 4.再沾番薯粉，两面都是沾圴勺

  • 5.锅里下油烧到七八分热，把鱼下去炸，

  • 6.炸制金黄换一面

  • 7.炸制好放盘，

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