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腌韭菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 20:35:15  阅读：5521+ 来源：本站原创 作者：张敬轩

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜500g相克食物香油适量
大蒜六瓣相克食物生姜五片相克食物
红辣椒六个 盐适量

腌韭菜的做法

  • 1.将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时

  • 2.韭菜捞出，沥净水分，放通风处晾干

  • 3.将辣椒、大蒜、生姜接碎

  • 4.将韭菜切段，放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜

  • 5.放一勺白糖

  • 6.充分抓均匀

  • 7.将韭菜抓熟，放去容器内，倒入适量香油，盖上盖子，冷藏一天一夜，即可食用

  • 8.成品图，这样的造型像不像一个笑脸

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