健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
卷心菜：补虚、利湿、清热
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 馒头一个 | 胡萝卜50克相克食物 |
| 卷心菜50克相克食物 | 火腿50克相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 盐适量 |
| 葱丝适量 | 生抽半小勺 |
| 食用油适量 | |
胡萝卜卷心菜炒馒头的做法
1.把胡萝卜去皮洗净切丁，卷心菜切丁，火腿切丁，馒头切小块，鸡蛋碗里放少许盐打散
2.馒头放一大碗里，把蛋液倒入，拌均匀，使每块馒头都裹上蛋液
3.炒锅到少许油，把裹了蛋液的馒头倒入炒制金黄出锅备用
4.另起锅到少许油，放葱丝爆香，放入胡萝卜定翻炒一会
5.再放卷心菜编炒
6.再放火腿丁，放一点盐，到一点生抽翻炒均匀
7.最后放入馒头翻炒均匀
8.出锅装盘
