土豆豆角焖面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

土豆豆角焖面的做法

• 1.把面活好，切细条

• 2.豆角洗净掰成小段，土豆削皮切条，葱，蒜切碎备用！

• 3.锅底加油，烧热后放葱，蒜，爆香后加豆角，土豆翻炒片刻，加老抽，生抽，盐，翻炒片刻，加水（以与菜齐平为宜）。

• 4.将切好的面平铺在菜上，盖上锅盖，小火焖20分钟。

• 5.关火后，将面和菜拌匀即可。