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酸笋炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 00:39:22  阅读：5019+ 来源：本站原创 作者：Hebe

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

里脊肉二两 酸芛一两
花椒少许 生抽少许
盐少许料酒适量
大蒜二瓣相克食物

酸笋炒肉的做法

  • 1.肉切片加少许盐，生抽，料酒抓勻

  • 2.准备好酸笋和花椒

  • 3.大蒜切片与花椒一同入油锅炸香后铲出不用，将肉倒入油锅划散，肉稍变色即铲出待用。锅内放油，放入酸笋翻炒片刻同时加少许清水使之出味，随后下入炒好的肉片同炒入味即可装盘。

  • 4.一道酸辣鲜香的下放菜出锅啦！

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