健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 面粉适量 | 水适量 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
| 木耳适量相克食物 | 蘑菇适量相克食物 |
| 火腿肠适量 | 青椒2个相克食物 |
| 火葱3根相克食物 | 干辣椒6个相克食物 |
| 豆油，豆瓣，鸡精，少许 | 油适量 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
水饺的做法
1.首先将木耳，蘑菇，火腿肠，青椒，干辣椒切碎备用，再将火葱切段，姜蒜切沫备用，最后锅里放油，油热改小火，放入准备好的木耳，蘑菇，火腿肠，辣椒炒，过会儿放葱姜蒜沫豆油豆瓣酱炒，炒熟放入盐鸡精调味，最后起锅装盆里备用
2.和面团，赶面皮，
3.将馅料放皮里
4.包好
5.重复包完
6.锅里放适量水，烧开，放入些许盐，倒入饺子
7.最后在饺子在沸腾后5分钟左右捞起放入碗中，碗里放入豆油鸡精味精醋辣椒油适量，
