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大蒜炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 15:46:37  阅读：381+ 来源：本站原创 作者：焦媛

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

腊肉400克大蒜300克相克食物
辣椒1个相克食物 姜片5克
油20克 盐适量
纯净水50克酱油5克

大蒜炒腊肉的做法

  • 1.大蒜摘洗干净、切段备用

  • 2.辣椒和姜片切好

  • 3.腊肉切薄片提前用温水泡着、

  • 4.油热锅加入姜片

  • 5.加入泡好的腊肉、小火翻炒、煸出肥油

  • 6.炒至金黄色

  • 7.加入大蒜

  • 8.加入辣椒、翻炒均匀加入酱油和适量的盐

  • 9.加入纯净水大火烧开、小火2分钟、出锅

  • 10.盛盘

  • 11.摆拍

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