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清炒三丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 15:09:04  阅读：8254+ 来源：本站原创 作者：徐峥

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
红萝卜：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

莴笋半个相克食物红萝卜半个
鸡蛋两个相克食物蒜苗适量相克食物
油适量 盐适量

清炒三丝的做法

  • 1.准备材料：红萝卜和莴笋切丝待用

  • 2.鸡蛋打匀煎成饼

  • 3.蛋饼切成丝

  • 4.蒜苗切好待用

  • 5.将莴笋丝和胡萝卜丝先入锅翻炒至2成熟，再加入鸡蛋丝，一起翻炒至9成熟加入适量盐，加入蒜苗，再翻炒片刻，即可出锅装盘享用啦

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