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清炒马齿苋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-23 00:02:51  阅读：1270+ 来源：本站原创 作者：周彦宏

健康功效

马齿苋：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒜瓣5-6瓣马齿苋1小把相克食物
干辣椒3个相克食物 盐少许
植物油适量 味达美少许

清炒马齿苋的做法

  • 1.马齿苋择去老茎，洗净，控干水分，切段备用

  • 2.蒜瓣剥去外皮切片，干辣椒切段备用

  • 3.火上坐锅，放适量植物油，小火烧热，放入蒜片和辣椒段，炒出蒜香味

  • 4.放入马齿苋，开大火，迅速翻炒，放入少许盐，少许味达美

  • 5.待马齿苋变软，颜色变色，翻炒均匀，即可盛盘

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