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豆酱螃蟹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-23 03:49:57  阅读：4051+ 来源：本站原创 作者：程琳

食材用料

膏蟹3只 普宁豆酱适量
姜丝适量葱适量相克食物
红辣椒适量

豆酱螃蟹的做法

  • 1.螃蟹用刷子洗刷干净

  • 2.用筷子在螃蟹屁股刺下去，蟹蟹就死了

  • 3.螃蟹切开洗干净备用

  • 4.配料切好备用

  • 5.豆酱加少许生油装碗奋用

  • 6.把配料撒上螃蟹上

  • 7.螃蟹盖放一点点豆酱，剩下豆酱撒上螃蟹上盖上盖

  • 8.裹上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上刺上几个小孔

  • 9.上蒸锅大火水开后15分钟关火

  • 10.在蒸过程不要揭开蒸锅

  • 11.打开保鲜膜撒上葱花即可

  • 12.蟹盖装盘上桌

  • 13.上桌

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