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水晶饺子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-23 05:56:51  阅读：8661+ 来源：本站原创 作者：黑龙

健康功效

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

小麦淀粉100克 木薯淀粉50克
猪油8克 胡萝卜肉馅适量
开水适量

水晶饺子的做法

  • 1.肉馅加入胡萝卜丝，调入盐、生抽、鸡粉拌匀，备用

  • 2.取小麦淀粉和木薯淀粉过秤称好，拌匀

  • 3.加入刚烧开的开水，快速搅拌，加入猪油拌匀

  • 4.揉成光滑的面团

  • 5.搓成长条

  • 6.切成小剂子

  • 7.用擀面杖擀成面皮，取肉馅包好

  • 8.把饺子全部包好

  • 9.蒸锅垫纸，放入饺子，大火水烧开，转中火蒸20分钟

  • 10.出锅

  • 11.配上蘸料，好吃的不要不要的！

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