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小炒黄牛肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 03:07:05  阅读：277+ 来源：本站原创 作者：张静初

食材用料

黄牛肉300g 红辣椒 适量
蒜适量相克食物 生抽适量
盐适量 红酒少许
胡椒少许糖少许相克食物

小炒黄牛肉的做法

  • 1.牛肉洗净，切丝，洒红酒胡椒拌匀，放置十分钟。

  • 2.
    油锅烧热，倒入牛肉丝炒至表面变色，起锅

  • 3.
    锅洗干净，重新放油，放入切好的蒜片，红辣椒段爆出香味。倒入牛肉，放生抽，料酒或红酒，大火爆炒，等酒味散去

  • 4.
    按照口味放盐，胡椒，少许糖提味，拌匀起锅

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