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砂锅花甲的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 16:37:30  阅读：59+ 来源：本站原创 作者：杨坤

健康功效

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

花甲500克生姜适量相克食物
猪油1勺金不换适量相克食物
蒜头2瓣相克食物

砂锅花甲的做法

  • 1.花甲提前用清水养半天，吐掉泥沙

  • 2.花甲洗净滤干水分，蒜头切沫，生姜切丝被用

  • 3.中火热锅，加入一勺猪油，待油七八成热放入蒜头及生姜爆香

  • 4.待蒜头生姜爆出香味时倒入花甲

  • 5.在放入金不换，盖上锅盖

  • 6.关小火闷煮5分钟左右

  • 7.最后淋上少许香油即可

  • 8.食用

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