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蛋黄鸡翅的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 14:59:57  阅读：3611+ 来源：本站原创 作者：蔡淑臻

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

鸡中翅8个 咸蛋黄4个
炸鸡调料一包料酒少许

蛋黄鸡翅的做法

  • 1.准备食材，鸡翅解冻在中翅上划几个口子，要斜着切，倒入炸鸡粉适量，加入少许料酒，腌制至少1小时

  • 2.开油锅小火慢炸鸡翅

  • 3.炸至金黄色，两面香脆即可捞出

  • 4.将熟蛋黄取出并捣碎

  • 5.锅内加上少量油，将蛋黄倒入翻遍，把蛋黄炒化再次把鸡翅倒入锅内，不停翻炒一定要将鸡翅周围全部包裹上蛋黄，即可关火盛出

  • 6.咸香可口的鸡翅就出炉啦，装盘

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