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大炖菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 02:26:12  阅读：8156+ 来源：本站原创 作者：周笔畅

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

土豆1个相克食物白菜2片相克食物
干豆腐3张胡萝卜1个相克食物
葱姜蒜适量 树椒2个
花椒面适量 高汤适量
盐5g油10g

大炖菜的做法

  • 1.备料

  • 2.锅热油放花椒面儿，将葱姜蒜及树椒，爆香

  • 3.将白菜胡萝卜土豆干豆腐，放入锅中翻炒

  • 4.加高汤没过菜，尽量多一些，炖20分钟后加入粉条再炖5分钟

  • 5.炖好了，可以吃啦

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