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抹茶生巧的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 02:34:47  阅读：3348+ 来源：本站原创 作者：陈建州

食材用料

白巧克力100g 淡奶油40g
水怡10g 无盐黄油12g
抹茶粉6g＋适量(撒粉用)

抹茶生巧的做法

  • 1.淡奶油＋抹茶粉拌匀，一定要拌匀哦，可用刮刀按压，直到无颗粒

  • 2.加入白巧克力

  • 3.加入无盐黄油，水怡，隔水加热，水温不超过40°

  • 4.搅拌均匀

  • 5.倒入模具中冷藏过夜，我用的六寸慕斯圈

  • 6.冷藏好的生巧切件，撒抹茶粉，开动吧

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