凉拌穿心莲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

穿心莲：清热泻火、清热燥湿、清热解毒

食材用料

凉拌穿心莲的做法

• 1.把所有的材料准备好。

• 2.穿心莲洗净去老梗小米椒切粒、大蒜切末备用。

• 3.将穿心莲控干水分后加入蒜末、小米椒、盐、鸡精和香油拌匀即可。