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姜爆肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 00:47:23  阅读：2365+ 来源：本站原创 作者：李连杰

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

鲜姜一大块五花肉二两
葱花少许 甜面酱适量
淀粉少许

姜爆肉的做法

  • 1.鲜姜去皮切丝

  • 2.切肉丝 加淀粉，水少量，盐少许，花生油少许，抓匀

  • 3.温油滑散，控油备用

  • 4.葱花炝锅，下姜丝稍煸

  • 5.加甜面酱适量，水少许

  • 6.加肉丝大火爆炒至软，

  • 7.加盐出锅装盘

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