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卤猪肝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 04:24:06  阅读：7072+ 来源：本站原创 作者：陈慧珊

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

猪肝一个相克食物葱两段相克食物
姜适量相克食物 酱油（生抽，老抽，）适量
桂皮一个花椒适量
大料适量 香叶两片

卤猪肝的做法

  • 1.猪肝稍微煮一下

  • 2.锅里放入葱段，姜片，香叶，花椒，八角，酱油等煮半个小时左右。

  • 3.拍蒜，味极鲜，少醋。

  • 4.煮好的猪肝切片

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