食材用料
| 猪板油一斤 | 少许水 |
| 少许白糖 | |
猪油的做法
1.猪板油洗净,切小块,锅里加少许水,不可多,以防止肥肉突遇高温焦糊
2.大火一会水就蒸干了,出油后转小火熬制
3.油渣略黄即可,别太干,油热时倒出至容器,可加少许白糖,增加风味,利于储存
| 猪板油一斤 | 少许水 |
| 少许白糖 | |
1.猪板油洗净,切小块,锅里加少许水,不可多,以防止肥肉突遇高温焦糊
2.大火一会水就蒸干了,出油后转小火熬制
3.油渣略黄即可,别太干,油热时倒出至容器,可加少许白糖,增加风味,利于储存
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