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疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 07:58:02  阅读:3553+ 来源:本站原创 作者:刘翔

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

鸡蛋2个相克食物面粉半碗左右
香菇2个相克食物西红柿半个相克食物
火腿肠半个少量相克食物
2片相克食物1小瓣相克食物
香油2滴酱油适量
鸡精少量

疙瘩汤的做法

  • 1.葱姜蒜切好,西红柿切块,香菇切条,火腿切丁

  • 2.打一个鸡蛋在面粉里,搅拌成均匀的小疙瘩

  • 3.油热,葱姜蒜爆香,放入香菇,火腿,西红柿翻炒,放入酱油,然后加入适量的水,水快开时卧个荷包蛋,水大开后,放入小疙瘩。

  • 4.开锅后小火焖一会,放入盐,鸡精,然后出锅,几滴香油。

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