清蒸山药排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

清蒸山药排骨的做法

• 1.把肉清洗干净，放锅中开火水焯一下；

• 2.山药去皮后，清洗干净切断；

• 3.菌菇清洗干净放锅中水焯一下，去掉一些漂呤；

• 4.黑木耳清洗泡发后备用；

• 5.把以上主料放入容器中；（我是用的电炖锅）

• 6.锅内加入盐、料酒、姜、葱结、少量清水；