香菇冬瓜鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇冬瓜鸡汤的做法

• 1.鸡绰水片刻捞出切小块。

• 2.冬瓜一块，去除外皮，切成小块。

• 3.香菇泡发清洗干净。

• 4.高压锅内胆中，放入鸡块，香菇倒入热水，姜片，料酒，选择“煲汤“程序，30分钟。

• 5.煲好点的汤倒回锅中烧开。

• 6.加入冬瓜滚煮3分钟，出锅前加点盐调味即可。

• 7.汤汁清淡，口味鲜美。