可可雪球的做法和食材用料及健康功效

食材用料

可可雪球的做法

• 1.低粉，可可粉，小苏打粉，糖份一起过筛，将黄油放入。

• 2.用手揉搓成均匀的松散粉颗粒。

• 3.将朗姆酒和全蛋液加入，用手揉搓成面团，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏松弛约30分钟。

• 4.冷藏好的面团取15g左右的面团搓圆，沾上均匀糖份。

• 5.烤箱预热165度，中层上下火越20分钟，余火焖约10分钟。